Iaurtul se obtine din lapte de vaca, oaie sau de bivolita.

Produs traditional din judetul Timis.

Se face o plamadeala din 40 grame drojdie care se moaie cu 3-4 linguri de lapte caldut.

Reteta de altadata culeasa din presa vremii.

Reteta de sarmale traditionale romanesti:

Dintre mancarurile care pot fi consumate in urmatoarele 40 de zile va prezentam 12 retete, combinate in 4 meniuri, recomandate la trapeza Catedralei mitropolitane din Iasi.

De la mijlocul lunii mai si pana la sfarsitul lui octombrie, un local rustic confortabil cu mai multe sali si terase ofera pastrav afumat la gratar, paine de casa cu ceapa si trei sortimente din cea mai buna bere bavareza.

In restaurantele din Timisoara, nu lipsesc din meniu clatitele "Ca la Ana-Lugojana".

Se rumenesc cu o lingura de untura, bucatile de carne si o ceapa taiata marunt.

In Postul Sampetrului, merele de vara se pot consuma si sub forma unei salate de sezon.

Reteta face parte din proiectul “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis.

O pasta delicioasa din avocado cu usturoi se poate servii pe paine prajita in serile lungi de post.

Macrisul trebuie sa fie foarte tanar, de aceea supa nu este gustoasa decata primavara.

Pilaf de orez cu mazare ca la Muntele Athos.

Intre clasicele mancaruri de post se regasesc retetele bruschete de rosii si bruschete de ciuperci cu usturoi.

Chiar in perioada de post au aparut urzicile verzi, asa ca avem posibilitatea sa pregatim o mancare de urzici batute cu mamaliguta si mujdei.

Se rad dovleceii, se taie si se rumenesc cu putin untdelemn.

Toba (casul de porc), face parte din grupa preparatelor traditionale romanesti (preparat ce este nelipsit in gospodariile romanesti in perioada sarbatorilor de iarna).

Prima etapa in gatitul ghiveciului este pregatirea zarzavatului.

Peste 300 de persoane s-au infruptat dintr-o tocana uriasa, preparata de gospodinele din comuna Sapoca.

Alivenci este o placinta traditionala din zona Moldovei.

Cartofii muntenesti este o coptura care trebuie servita calda, la inceputul mesei. O savoare deosebita o dau acestui aperitiv cativa catei de usturoi adaugati in cratita inainte de a inchide focul.

Supa de morcovi cu zarzavat este o supa fara ulei.

In ultimii ani auzim, strainii cerand, in restaurantele bucurestene, ... cafea romaneasca!

Lichiul (Hanklich) este un delicios desert nelipsit, in casele din Transilvania, in zilele de sarbatoare.

Purcelul de lapte la tava este un deliciu bun pentru orice masa sarbatoreasca.

RETETA: Se aleg de preferinta ciuperci mici, foarte proaspete, albe si cu carnea tare.

DIETA SOUTH BEACH ne invata sa consumam doar carbohidranti si grasimi bune.

Mititeii de la "Carul cu bere" sunt un produs culinar din carne de vita, in stare finita de sapte pana la opt centimetri lungime si de trei centimetri grosime . 

Marmelada de maciese este un produs traditional, natural, original, folosind ca materie prima fructele de maciese recoltate din flora spontana.