Mancare traditionala din Crisana si judetul Bekes (Ungaria)

Sărbătoarea Sfântului Dumitru este asociată cu moartea naturii, cu sosirea iernii și a frigului.

Risotto cu gorgonzola este un preparat de orez din Italiei cu o consistență cremoasă.

Ciorba banateana fasole si carnati.

Mancare traditionala romaneasca cu carne de vitel, miel sau pui.

Festivalul Național al Castanului, ajuns la a 23-a ediție anul acesta, va avea loc în perioada 14-16 octombrie 2022 la Cueno, Italia.

Luna februarie, este numită în tradiția populară Făurar, adică luna in care se ascuțeau uneltele pentru începutul sezonului agrar.

Borsul de Radauti reprezinta o reteta pentru a carei preparare aveti nevoie de sfecla rosie.

Tarina este o mancare traditionala care se pregateste intr-un vas de ceramica dreptunghiular.

Luna Octombrie, se mai numeste brumărel, în tradiția populară, căci începe să cadă bruma si sa anunțe venirea sezonului rece.

În Maramureș, de Crăciun satele răsună de colinde, iar în casele țăranilor se mai păstrează vii numeroase tradiții și obiceiuri specifice sărbătorilor de iarnă.

Această supă cremă este surprinzătoare prin combinația de ingrediente folosite.

Bucătăria ardelenească este una plină de savoare, fiind o bucătărie în care mâncărurile s-au îmbogățit unele de la altele prin intermediul culturilor existente.

Papara de paine la cuptor pentru micul dejun.

Crăciunul în satele din Dobrogea aducea cu el o multe tradiții și obiceiuri, dar și o atmosferă de tihnă și de împlinire sufletească, pe vremea bunicilor și a străbunicilor noștri.

Acoperământul Maicii Domnului este o sărbătoare rânduită în amintirea unei minuni întâmplate în Biserica Maicii Domnului din cartierul Vlaherne din Constantinopol, în timpul împăratului Leon Înțeleptul (886-911).

Obiceiurile de Crăciun se respectă cu sfintenie în satele din Muntenia și Oltenia.

Ciorba taraneasca delicioasa de vita cu legume si zarzavaturi.

Crăciunul în Elveția împărtășește multe obiceiuri de la vecinii dar are multe tradiții proprii.

De cele mai multe ori ne gandim la o viata fericita si daca se poate fara sfarsit.

Biscuitii de casa din Muntenia sunt un deliciu in perioda sarbatorilor de Craciun.

Mancare de post.

Perioada victoriană a modelat probabil cel mai mult modul în care sărbătorim acum Crăciunul.

Aho, aho, copii si frati,

Stati putin si nu manati,

Iarna este probabil anotimpul cel mai bogat în evenimente, dominând sărbătorile creștine din Austria.

Colindele au luat amploare după Reforma din secolul al XVI-lea, mai ales dupa ce au aparut primele carti de colinde, in care s-au adunat o mulțime de cântece clasice.

Pentru momentele in care aveti pofta de un preparat traditional romanesc, va recomandam o reteta tipic munteneasca!

Sosul de merișoare poate fi servit alături de orice friptura de Crăciun (rață, gâscă, curcan, pui, porc sau vită).

Supa de gulii, care se numara printre mancarurile traditionale din Crisana, se prepara destul de rapid, necesitand un timp foarte scurt.

În Muntenegru si Serbia, Ajunul Crăciunului este pe 6 ianuarie, iar ziua de Crăciun este pe 7 ianuarie.