Agricultura ecologică, agroturismul și produsele tradiționale se împletesc, creând un sector rural sustenabil, unde produsele naturale, obținute fără chimicale (pesticide, hormoni), sunt vedetele, oferind o experiență autentică rurală prin agroturism, legând direct consumatorul de producător, promovând biodiversitatea și respectul pentru mediu, esențial pentru siguranța alimentară modernă și specificitatea locală.
Agricultura ecologică este o metodă de cultură și creștere a animalelor cu impact minim asupra mediului, bazată pe principii naturale și sustenabile, fără chimicale de sinteză, OMG-uri, hormoni sau antibiotice. Vom avea soluri sănătoase, apă curată, biodiversitate, produse nutritive și sigure (fără reziduuri toxice). Aceasta utilizeaza îngrășăminte organice, tratamente bio (extracte naturale), rotirea culturilor, respectarea ciclurilor naturale.
Agroturismul ofera servicii de cazare și masă în mediul rural, integrate cu activități agricole (vizite la ferme, participare la recoltat, ateliere de meșteșuguri). Aceasta conectează direct turistul cu viața rurală, tradițiile, produsele și peisajul, contribuind la conservarea acestora.
Produsele tradiționale obținute prin metode tradiționale, folosind rețete vechi, ingrediente locale, certificate ecologic (cu sigla "ae" sau sigla UE), garanteaza puritatea și calitatea produselor agricole: fructe, legume, lactate, brânzeturi, miere, preparate din carne, pâine, dulcețuri, tincturi, obținute local.
Agricultura ecologică, agroturismul și produsele tradiționale se sustin reciproc. Agroturismul promovează produsele ecologice (cumpărate direct de la produceri, consumate la fața locului), iar agricultura ecologică oferă autenticitate și produse de calitate superioară pentru pensiunile agroturistice. Acestea ofera impreuna: susținerea micilor producători, conservarea patrimoniului rural, atragerea de fonduri europene și guvernamentale pentru dezvoltare rurală. Tendinta actuala reprezinta o cerere crescută pentru mâncare curată, experiențe autentice și un stil de viață mai sănătos, ecologic și tradițional.
