Piața europeană de produse ecologice începe să dea semne de creștere, așa cum evidențiază liderii pieței europene, ce vor fi prezenti la Targul BIOFACH 2026.

Cramele Recas din Banat si vinăria DIVUS WINERY vor fi prezente la Targul de vinuri Wine Paris, ce va avea loc intre 9 si 11 februarie 2026

În oraşul Horezu, din  Vâlcea, există un  magazin numit: „Stâna de Vaideeni. Noi mâncăm sănătos. Voi?”.

Semănatul legumelor în alveole mici fără transplantare implică utilizarea de ghivece biodegradabile.

Crocantul fragil amestecat cu gustul dulce și lipicios al caramelului toffee este o combinație divină, iar câțiva iubitori înrăiți ai acestui desert au decis să existe o Zi Națională cu Buttercrunch, in SUA.

AFIR pregătește finanțări de peste 665 milioane EUR pentru IMM-uri, procesatori și tineri fermieri.

"Varză cu carne de Bihor" este un preparat specific, care implică varză murată și carne, având o rețetă distinctă, legată de tradițiile culinare locale din Bihor.

Centrele integrate de servicii rurale reunesc sub un singur acoperiș serviciile medicale, de îngrijire a copiilor, administrative și sociale, reduc izolarea și timpul de călătorie pentru locuitorii din mediul rural.

Pomana Porcului la agropensiune este o experiență tradițională de iarnă, organizată adesea în grădina pensiunii, implicând gătirea cărnii de porc la ceaun, însoțită de vin fiert și țuică fiartă, intr-o atmosferă autentică taraneasca.

România participă cu un stand, la Expoziția Internațională „Săptămâna Verde” (Grüne Woche) 2026, care are loc la Berlin, în perioada 16–25 ianuarie 2026.

17 ianuarie este a doua zi din ciclul Carcovilor de Iarna, numită popular Antanasiile, deoarece sunt serbati Cuviosului Antonie (în această zi) şi Sfantul Atanasie (în ziua de 18 ianuarie).

În 2026, interesul rămâne pe soiurile românești (Fetească Neagră, Fetească Regală, Zghihara de Huși, Galbenă de Căpătanu, dar apar și soiuri de masă apirene (fără sâmburi) de succes, precum Arra30.

Longeole IGP este un cârnat crud din carne de porc, aromatizat cu semințe de fenicul, din cantonul Geneva, Elvetia.

Distileria Ionescu a pornit de la traditie si continua in spiritul traditiei sa realizeze produse ca odinioara, dar cu tehnologie noua.

Cea de-a 100-a aniversare a Grüne Woche celebrează amploarea extraordinară a sectorului agricol și alimentar, iar Hala 22a devine inima comunității organice a târgului.

Festivalul slăninii SlanăFest revine la Cluj-Napoca în 2026, în perioada 30 ianuarie – 1 februarie, aducând laolaltă aproape 30 de producători și meșteșugari din Transilvania.

Brânza frământată “De Colțești” a intrat în top 100 mondial al brânzeturilor, Best Cheeses in the World, al ghidului gastronomic Taste Atlas 2026.

Sătenii din Budureasa, o așezare situată în arealul natural al Munților Bihor, au apelat și la prepararea unor mâncăruri care valorificau produse culese din natură, precum pitoancele (hribi).