Curățenia de Paște în Grecia este o tradiție, marcată de pregătire minuțioasă a caselor și a comunităților pentru a întâmpina Învierea cu puritate fizică și spirituală.
Grecia este plină de obiceiuri și tradiții în toate regiunile sale. Aspectul alb și curat al pereților din Grecia se datorează în mare parte utilizării unui material de construcție tradițional numit „vacuum”. În Grecia, de Paște, totul este văruit: casele, copacii, treptele de piatră, gardurile de piatră și orice pare că are nevoie de puțină reîmprospătare. Este puternic asociat cu arhitectura tradițională mediteraneană, care datează din vremea Greciei și Romanului Antic.
Obiceiul are rădăcini adânci care, conform poveștilor, diferă adesea. De exemplu, se spune că atunci când grecii din Smirna au sosit în 1922, în Rhodos, statul le-a acordat cele mai vechi case din piatră, prost construite. Dar erau obișnuiți cu un mod de viață mai bogat, confortabil și curat. Așadar, căutau modalități de a-și face casele să arate frumoase și curate, bine cu curțile, care erau „oglinda” fiecărei gospodării la acea vreme. Casele erau văruite de cel puțin trei ori pe an. Mulți locuitori ai insulelor chiar conservau varul pentru a se proteja de razele soarelui în timpul lunilor de vară. Astfel, acestea ajutau la menținerea unei temperaturi tolerabile în interiorul casei.
Amestecul de var (ásvestos) se amestecă în recipiente mari numite „tenekedes” sau „kouvas”, astfel încât cu o perie cu părul dur să poată aluneca mai ușor peste și între suprafețe. În vizitele în satele grecești, cu siguranță veți vedea bunicul văruindu-și casa sau chiar trunchiurile de copaci, un obicei folosit ca dezinfectant și repelent pentru insecte. Nu necesită proporții speciale, primul strat subțire, al doilea strat mai gros, la care se adaugă puțin var și apă pentru a da strălucire și o mână de sare grunjoasă sau zahăr, pentru a nu se decolora la atingere.
Lunea Curată (Kathari Deftera), marchează începutul Postului Mare și este prima zi de „curațenie” nu doar a gospodăriei, ci și a sufletului, o zi națională în Grecia dedicată curățării vaselor de grăsime de la carnaval și pregătirii pentru post. În săptămâna dinaintea Paștelui, grecii curăță intens casele, zugrăvesc și spală totul pentru a simboliza o nouă început, similare tradiții de primăvară. În special pe insule și în sate, tradiția cere văruirea (albirea) caselor, a trotuarelor și a pietrelor din jurul curților, oferind comunității un aspect proaspăt, alb imaculat. Curățenia fizică este privită ca un reflex al purificării spirituale necesare pentru celebrarea Învierii. Această perioadă este caracterizată printr-o atmosferă de reînnoire, care culminează cu slujbele religioase și mesele tradiționale de Paște.