Traista ciobanului (Capsella bursa-pastoris) creste in gradini si la marginea lanurilor de grau.

Pomisoarele braziliene de Acai Berry sunt fructe tropicale cu puternice proprietati antioxidante si cu un continut bogat in uleiuri Omega, Vitamina E, fosfor, fier, calciu si polifenoli.

Rulourile de curcan sunt o gustare indeala in meniul zilnic al Dietei South Beach.

Mersul cu picioarele goale caleste organismul, are actiune benefica asupra corpului si intaresc picioarele.

In insula Creta oamenii traiesc 100 de ani fara reparatii.

Dieta "o zi da, o zi nu" (DODO) se bazeaza pe postului intermitent care taie complet nevoia de a numara caloriile.

Laptele de orez are foarte putine calorii, colesterol, grasimi si este benefic pentru sanatate.

Calciul organic precum cel existent in alga calcaroasa (Lithothamnium calcareum) s-a dovedit a fi extrem de eficient in ameliorarea unui numar mare de afectiuni.

Cunoscut in Germania si Austria sub numele de Maggi, leusteanul are numeroase beneficii asupra organismului.

Maioneza vegetala, spre deosebire de maioneza cu ou, nu are colesterol si ajuta la detoxifierea organismului.

In dieta South Beach, se consuma la cina ca si garnitura, un piure supriza:

Fructele si legumele sculptate sunt tot mai des folosite ca decoratiuni pentru nunti, sarbatori si alte evenimente culinare.

O excelenta varianta de intrebuintare a nautului, in dieta South Beach, este hummusul, preparatul fiind utilizat ca si gustare intre mesele principale.

Apa Kangen, este cea mai buna, sanatoasa si baubila apa ce se poate gasi astazi pe glob.

Reteta de slabit SouthBeach, pentru cina:

Frunzele de nuc se utilizeaza impotriva caderii parului dar si pentru a colora discret parul saten.

Rucola este recomandata in diete de slabit, fiind un aliment satios, care ajuta la diminuarea consumului de grasimi.

Urda este cea mai dietetica branza, contine cea mai putina grasime si este bogata in saruri minerale.

Pentru zilele friguroase de iarna este important sa ne luat vitamina D in afara de lactate si din ton.

Ginsengul Siberian (Eleutherococcus Senticocus) este o varietate care se cultiva in Siberia, China, Coreea si Japonia.

Conopida este o leguma care contine o varietate impresionanta de nutrienti, vitamine, minerale, antioxidanti si substante fitochimice.

Trebuie sa consumam o varietate cat mai mare de legume, zarzavaturi si radacinoase zilnic.

Salata cu ton se serveste la pranz in dieta de slabire South Beach.

Scriitorul Mark Twain spunea ca atunci cand gusti pepene verde iti dai seama ca mananci ingeri.

Pieptul de pui cu ghimbir este o mancare dietetica destinata celor care vor sa ajunga la greutatea ideala.

Cuprul este capabil sa distruga bacteriile si virusii nedoriti. Este interesant ca medicina ayurvedica stia acest lucru inca de pe vremea cand bacteriile erau o notiune necunoscuta stiintei. Ayurveda recomanda si astazi pastrarea apei de baut in vase de cupru.

In bucatarie strugurii pot fi folositi sub forma de mancare sau bautura inclusiv sub forma de coctail.

Scortisoara este o excelenta sursa de fibre si minerale.

Orarul fix al meselor si repartizarea cantitatilor de alimente au o mare importanta pentru sanatatea noastra.

Pentru orice strain in ale bucatarie nu mai exista nici o problema, deoarece scoala de gatit din ferma, rezolva totul.