Cura de detoxifiere este perioada in care iti hranesti organismul cu sucuri proaspete, ce contin nutrientii necesari si care se digera mult mai usor.

Aromoterapia, este utilizata pentru sanatate, relaxare fizica, liniste emotionala, pace mentala si revigorare spirituala.

Apa de nuca de cocos este de fapt sucul din interiorul nucilor de cocos tinere, care nu are grasimi si colesterol, are putine calorii si e foarte hidratanta, ceea ce o face ideala pentru o dieta.

Ciresele sunt recomandate in mod special persoanelor care sufera de reumatism, guta, constipatie, litiaza biliara si renala.

A 4-a editie a festivalului Sarbatoarea Gustului in Romania, se desfasoara sub motto-ul 'Bun pentru gust, bun pentru sanatate, bun pentru planeta', in perioada 26 octombrie — 23 noiembrie cand va avea loc o celebrare a gusturilor inedite, oferite de cele mai bune ingrediente pe care doar cei mai buni Chefs din Europa o pot insufla.

Proteinele se gasesc atat in alimentele de origine animala, cat si in cele de origine vegetala.

Cea mai simpla reteta de branzica de casa foloseste lapte pasteurizat si zeama de lamaie.

Socata este o bautura traditionala romaneasca degustata si apreciata de multe generatii.

Stupul reprezinta cea mai completa farmacie si cea mai sanatoasa sursa de hrana.

Murele, la fel ca si ruda lor apropiata, zmeura, sunt stimulatori exceptionali ai imunitatii.

Mustul, avand valoare nutritiva foarte ridicata, a fost denumit "laptele vegetal".

Berea este singura bautura cu continut de alcool in care se regasesc vitamine de tip B cum sunt niacina (B3), riboflavina (B2), piridoxina (B6), acidul folic (B9) şi cobalamina (B12).

Unul din motivele pentru care avem probleme de sanatate este acela ca nu mai gatit mancaruri din oasele si cartilajele animalelor, ci doar din carne.

Ceapa si usturoiul verde au minunate calitati curative, efecte anticancer, sunt ideale in detoxifiere si curata sangele de toxine.

Sfaturi culinare culese din „Calendarul satenilor” (1907)

In urma unor analize s-a descoperit ca semintele Chia contin de 8 ori mai multi acizi grasi Omega 3 decat somonul proaspat de Atlantic.

Dr. Weil, ne ofera in ''Shoppers' Guide to Pesticides, un ghid privind siguranta alimentelor si modul in care alegem ceea ce mancam.

Fructele de catina contin de zece ori mai multa vitamina C, decat citricile si sunt bogate in vitaminele A, B1, B2, B6, B9, E, K, P, F.

Cei mai multi dintre noi consuma prea multa sare in dieta zilnica lucru e poate provoca hipertensiune arteriala si alte probleme de sanatate.

Galbenelele (craite, sau caldaruse) sunt o adevarata sursa de flavonoide, carotenoizi, vitamina C, substante proteice si substante amare.

Alimente in valoare de peste 8 miliarde de euro de euro sunt aruncate la gunoi in Italia.

Nu exista sarbatori de iarna fara miros de scortisoara, caci de la aroma pe care o da vinului fiert si pana la mirosul placut din prajituri ne insoteste in aceasta perioada.

Smochinele, originare din Asia Mica, contin vitaminele A, B1, B2, C si minerale precum calciu, fier, fosfor, sodiu, potasiu si mangan.

Dovleceii constituie inca din vechime un leac imbatabil in lupta cu numeroase maladii.

Se culeg fructe de soc ajunse la maturitate, care trebuie sa fie negre la culoare si dulci la gust.

Ridichile au fost cultivate si folosite de sute de ani pentru tratarea a numeroase probleme medicale, printre care si afectiunile digestive sau ale ficatului.

Corcodusele sunt benefice pentru imbunatatirea memoriei, pentru tratarea afectiunilor respiratorii si pentru buna functionare a sistemului digestiv.

Sucul de sfecla rosie scade tensiunea arteriala, protejeaza inima si ficatul de boli. De asemenea are efect detoxifiant, energizant si antiinflamator.

Caisele pe cat sunt de dulci si aromate, pe atat sunt de bogate in vitamine si minerale, ajutandu-ne sa ne mentinem in forma.

Chutney este condiment picant, folosit la asezonarea carnii si a legumelor, si are un gust dulce-sarat-acrisor-picant, extrem de placut.