Cea mai simpla reteta de branzica de casa foloseste lapte pasteurizat si zeama de lamaie.

Directorul stiintific al Institutului de Cercetare-Dezvoltare pentru Apicultura, Adrian Siceanu, ii sfatuieste pe romani sa consume miere romaneasca, mai ales ca avem o diversitate a soiurilor unica in Europa.

Stupul reprezinta cea mai completa farmacie si cea mai sanatoasa sursa de hrana.

Murele, la fel ca si ruda lor apropiata, zmeura, sunt stimulatori exceptionali ai imunitatii.

Mustul, avand valoare nutritiva foarte ridicata, a fost denumit "laptele vegetal".

Berea este singura bautura cu continut de alcool in care se regasesc vitamine de tip B cum sunt niacina (B3), riboflavina (B2), piridoxina (B6), acidul folic (B9) şi cobalamina (B12).

Unul din motivele pentru care avem probleme de sanatate este acela ca nu mai gatit mancaruri din oasele si cartilajele animalelor, ci doar din carne.

Ceapa si usturoiul verde au minunate calitati curative, efecte anticancer, sunt ideale in detoxifiere si curata sangele de toxine.

Sfaturi culinare culese din „Calendarul satenilor” (1907)

Acum nu mai beau sampanie ci ma tratez cu un medicament intradevar miraculos.

Dr. Weil, ne ofera in ''Shoppers' Guide to Pesticides, un ghid privind siguranta alimentelor si modul in care alegem ceea ce mancam.

Binecunoscutul bucatar, Jamie Oliver, a declansat, cu ceva vreme in urma, razboi industriei fast-food.

Cei mai multi dintre noi consuma prea multa sare in dieta zilnica lucru e poate provoca hipertensiune arteriala si alte probleme de sanatate.

Apa cu suc de lamaie este un bun detoxifiant pentru organism datorita continutului sau bogat in vitamina C.

Alimente in valoare de peste 8 miliarde de euro de euro sunt aruncate la gunoi in Italia.

In urma unor analize s-a descoperit ca semintele Chia contin de 8 ori mai multi acizi grasi Omega 3 decat somonul proaspat de Atlantic.

Smochinele, originare din Asia Mica, contin vitaminele A, B1, B2, C si minerale precum calciu, fier, fosfor, sodiu, potasiu si mangan.

Nutritionistul Michael Pollan militeaza pentru revenirea in dieta zilnica a alimentelor preparate in casa, care ajuta organismul sa lupte eficient contra infectiilor si a obezitatii.

Se culeg fructe de soc ajunse la maturitate, care trebuie sa fie negre la culoare si dulci la gust.

Nu doar pentru sportivi, dar si pentru alimentatia zilnica a oamenilor obisnuiti, proteinele sunt absolut necesare pentru sustinerea sanatoasa a organismului.

Corcodusele sunt benefice pentru imbunatatirea memoriei, pentru tratarea afectiunilor respiratorii si pentru buna functionare a sistemului digestiv.

Ce inseamna pentru dumneavoastra calitatea vietii? Siguranta alimentara? Serviciile de sanatate accesibile? Drepturile consumatorilor? Protectia datelor private?

Caisele pe cat sunt de dulci si aromate, pe atat sunt de bogate in vitamine si minerale, ajutandu-ne sa ne mentinem in forma.

Fructele de catina contin de zece ori mai multa vitamina C, decat citricile si sunt bogate in vitaminele A, B1, B2, B6, B9, E, K, P, F.

Aromoterapia, este utilizata pentru sanatate, relaxare fizica, liniste emotionala, pace mentala si revigorare spirituala.

Galbenelele (craite, sau caldaruse) sunt o adevarata sursa de flavonoide, carotenoizi, vitamina C, substante proteice si substante amare.

Ciresele sunt recomandate in mod special persoanelor care sufera de reumatism, guta, constipatie, litiaza biliara si renala.

Nu exista sarbatori de iarna fara miros de scortisoara, caci de la aroma pe care o da vinului fiert si pana la mirosul placut din prajituri ne insoteste in aceasta perioada.

Proteinele se gasesc atat in alimentele de origine animala, cat si in cele de origine vegetala.

Desi a trecut de 43 de ani, Anca Turcasiu, cantareata si actrita, arata extrem de bine, nu doar pentru varsta ei. Ca este vegetariana se stie, insa Anca Turcasiu mai are un secret. Vedeta obisnuieste sa consume, zilnic, ardei iuti. Si nu unul, la masa, ci chiar 7 – 8.