Reteta de post: Salata din mere si ceapa

In Postul Sampetrului, merele de vara se pot consuma si sub forma unei salate de sezon.

Ingrediente

4-5 mere de vara

1 lingura de suc proaspat de lamaie

1 lingura ulei de masline

1 lingura de miere

1/2 ceapa rosie mica

1/4 lingurita de sare

Mod de preparare: Merele si ceapa taiate felii se pun deoparte. Intr-un castron, se amesteca impreuna sucul de lamaie, uleiul de masline, miere si sarea. Se adauga in castron merele si feliile de ceapa si se amesteca impreuna. Se mai poate condimenta cu frunze de patrunjel.