„Babicul de Buzău” a fost înregistrat, ca indicație geografică în Jurnalul oficial al UE, devenind, cel de-al 17-lea produs românesc protejat.

Pe Valea Buzăului, există o comoară culinară cunoscută sub numele de „ceapa roșie de Buzău”.

Tradițiile culinare de Paște în Muntenia sunt bogate și reflectă o combinație de influențe rurale și rafinament.

Pastrama ”Deltaica” de crap argintiu si se comercializeaza ca produs romanesc atestat traditional.

Șunca fiartă în zeamă de varză este un preparat tradițional oltenesc, obținut prin fierberea lentă a suncii sau slăninii (cu staturi de carne) în zeamă de varză acră (moare).

Pe langa variantele traditionale de carnati de casa, din diferite tipuri de carne, retetele lor variaza si in functie de regiune in care sunt facute, avand ingrediente care le confera sau aroma aparte.

În Jurnalul Oficial al Uniunii Europene din data de 18 februarie 2026, a fost publicat Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2026/358 al Comisiei, din 11 februarie 2026, privind înregistrarea indicației geografice „Batog de sturion” (IGP) în Registrul Uniunii al indicațiilor geografice.

Brânza lui Vodă, produsă de Cășăria Petruvio a lui Viorel Trifan a medalia de argint la concursul „International Cheese Awards 2016”.

In data de 3 februarie 2026 a fost publicată în Jurnalul Oficial UE, o cerere de inregistrare a Indicației Geografice Protejatei „Babic de Buzău”.

„ Plăcintă dobrogeană” IGP, este un produs de patiserie copt, precopt congelat sau crud congelat, făcut din foi de aluat umplute cu brânză sărată (telemea) amestecată cu cas și ouă.

În oraşul Horezu, din Vâlcea, există un magazin numit: „Stâna de Vaideeni. Noi mâncăm sănătos. Voi?”.

Mici de casa atestați cu logo-ul national în România.

48 de sortimente de carnati atestati traditionale din Romania:

Salata traditionala cu icre de crap a dobandit protectie la nivelul Uniunii Europene.

Brânza de Horezu a cucerit din nou cei mai buni experți din lume și a luat aurul la World Cheese Awards 2025.

Trufele sunt niste ciuperci care cresc in inima padurii, la cativa zeci de centimetri sub pamant.

„ Cârnați din topor din Vâlcea” au fost recunoscuți oficial la nivel european, devenind al 15-lea produs românesc cu Indicație Geografică Protejată (IGP).

Initiativa de a revitaliza soiurile noastre traditionale a readus Rosia de Buzau pe rafturile magazinelor lIDL.

„ Cârnați din topor din Vâlcea” IGP sunt cârnați din carne de porc, afumați cu lemn de fag, cu forme de cilindri neregulate, înveliți în mațe porc.

Branzeturile de Liesti, judetul Galati sunt produse din lapte proaspat, obtinut de la oi, capre si vaci.

Tocana (tocanul) de oaie de la Stâna Ştefanu de pe Transalpina a primit atestatul de produs tradiţional din partea Ministerului Agriculturii.

SC AVI-GIIS SRL, este un producator de preparate de carne si specializate traditionale din judetul Valcea.

“ La Mircea Măcelaru” este o afacere de familie bucureșteană care are o oferta specială de produse cu atestat tradițional.

„ Pl a cint a cu c a pri ta din Her as ti ”, judetul Giurgiu, a primit atestatul de produs tradi țional.

„Sardeluța marinată” STG, Romania, este obținută printr-un proces de marinare a materiei prime, șprot, obținându-se trei variante diferite prin dozarea în ambalaj a unor soluții de acoperire distincte.

Mestesugari de Gusturi este un producator din Bucuresti care a primit atestat pentru sase produse traditionale din carne de porc.

Produsele ,,Ca Altădată… bucate romanesti” sunt făcute cu pricepere, meșteșugite cu pasiune și aduse în prezent prin oameni profesioniști.

Comisia Europeana a aprobat inscrierea produsului romanesc ”Carnati de Plescoi” in registrul produselor care beneficiază de Indicatie Geografica Protejata (IGP).

Vișinata este un lichior tradițional românesc, apreciat pentru aroma sa intensă și gustul dulce-acrișor.

Bere artizanala romaneasca, blonda si bruna, nepasteurizata.