Bere artizanala romaneasca, blonda si bruna, nepasteurizata.
Zaganu este micro-berarie independenta, fondata in 2013 de Alexandru si Laurentiu, doi tineri antreprenori ce “se mandresc” cu o productie anuala de 0.0049 milioane de hectolitri de bere artizanala, nepasteurizata, imbuteliata si etichetata semiautomat.
Productia este asigurata de o echipa mica de localnici priceputi din comuna Maneciu, judetul Prahova. Berea produsa in aceasta micro-berarie se numeste Zaganu dupa numele varfului muntos la poalele caruia se afla fabrica si a unei specii de vultur. Este o bere artizanala, nepasteurizata, fabricata doar din ingrediente usor de citit si pronuntat: apa, malt, hamei si drojdie.