Česnica este o paine sau o prajitura indespensabila Cinei de Craciun in traditia sarba, ce are loc pe 7 ianuarie.
Pregătirea acestei pâini poate fi însoțită de diverse reguli și ritualuri. O moneda este adesea pusă în aluat în timpul frământării; pot fi introduse și alte obiecte mici. Cina de Crăciun este cea mai festivă masă a anului. Începe pe la prânz, sau chiar mai devreme. Membrii familiei așezați la masă se ridică când șeful gospodăriei dă un semn. Acesta și un alt bărbat din familie țin între ei česnica, rotindu-l de trei ori în sens invers acelor de ceasornic. Cesnica este apoi ruptă cu grijă printre rude, astfel încât fiecare să primească bucata lui de pâine, fără să cadă o firimitură.
Pot fi puse deoparte până la trei bucăți de pâine: una pentru rudele absente, una pentru un străin care s-ar putea alătura familiei la cină și una pentru polaznik, primul lor vizitator în ziua de Crăciun. Restul de česnica se consumă în timpul cinei. Se presupune că membrul familiei care găsește moneda în bucata sa de pâine va avea un noroc excepțional în anul care vine. Capul familiei poate încerca să cumpere moneda de la această rudă norocoasă. Fiecare dintre celelalte obiecte ascunse în pâine indică segmentul economiei casnice în care cel care îl găsește în cota sa din česnica va avea un succes deosebit.