Potrivit Asociatiei Comerciale Organice (OTA), piata americana de produse ecologice se dezvolta foarte mult.

Piata de Craciun din Frankfurt atrage in fiecare an mii de oameni care se bucura de cadourile cumparate din frumosul oras german.

Frunzele sale subtiri si suple, dar si gustul amarui si acru fac din varza „Varaždinsko zelje” DOP, Croatia, un ingredient esential al mancarurilor traditionale locale.

In Statele Unite, sarbatorile de sfarsit de an sunt marcate de Ziua Recunostintei, ce are loc la sfarsitul lunii noiembrie.

Un studiu efectuat Assobio arata ca 7 din 10 familii italiene (aproximativ 18 milioane) au cumparat in ultimul an cel putin un produs ecologic.

Buburuzele fac parte din categoria insectelor folositoare.

Finlandezii cred ca Mos Craciun traieste in regiunea din nordul tarii, numita Korvatunturi (Laponia), situata dincolo de Cercul Arctic.

Premiul pentru Inovatie Agricola Organica (OFIA) a fost acordat de IFOAM, Fundatiei Inga, la 10 noiembrie 2017, in timpul Congresului Mondial Organic din New Delhi, India.

15.11.2017.  „Salchichón de Vic” (Llonganissa de Vic) este un carnat traditional din Catalonia, Spania.

14.11.2017. Dupa randuiala din pravile, in timpul Postului Craciunului (15 noiembrie - 24 decembrie), miercurea si vinerea nu mancam cu untdelemn si nu bem vin.

Cand ajunge in Australia, Mos Craciun, isi ia imbracaminte de vara, da drum renilor si inhama sase canguri albi la sanie.

Carnea proaspata de porc „Kintoa”, DOP, Franta, este obtinuta de la porci din rasa „Pie noir du pays Basque”.

Populatia walser, care venit din Elvetia, tara vecina, si stabilita pe teritoriul Ossola, din regiunea Piemonte, Italia, a dezvoltat o tehnica proprie de obtinere a branzeturilor.

11.11.2017. Data de 14 noiembrie semnific inceputul al Postului Craciunului, o etapa de purificare a trupului si sufletului in intampinarea Nasterii Mantuitorului.

Condimentele se pastreaza foarte bine in sticle curate, cu otet si ulei.

Pe teritoriul tarii noastre au fost stabilite mai multe zone ecologice pentru cultura de fasole (Phaseolus vulgaris).

Mirosul de usturoi alunga paianjenii rosii si paduchii de frunze, iar substantele sale impiedica incoltirea, opresc si raspandesc fainarea.

„Danbo” este unul dintre cele mai renumite branzeturi daneze, cu un gust delicat, usor acid, aromat si usor de taiat.