Târgul Mării și Viei revine la Hipodromul Croisé-Laroche Lille, Franta, pentru ediția din 2026, celebrând excelența gastronomică franceză și internațională.
Fie că sunteți iubitori de vinuri de la producători independenți, pasionați de fructe de mare sau căutați specialități locale, acest eveniment de neratat reunește tot ceea ce face arta culinară franceza atât de bogată. Accesibil la câteva minute de Lille, Roubaix, Tourcoing și întreaga zonă metropolitană, acest târg oferă o pauză gastronomică ideală pentru a descoperi, gusta și întâlni pe cei care modelează gastronomia de astăzi.
Peste 80% dintre expozanții sunt producători și procesatori, care lucrează direct cu producătorii locali, pentru a garanta prospețimea, trasabilitatea și calitatea. Aici nu există intermediari: îi întâlnești direct pe vinificatori pasionați, cultivatori de stridii, rafinari de brânzeturi, conservatori și artizani care își împărtășesc expertiza și cele mai bune produse. Este ocazia perfectă de a pune întrebări, de a înțelege metodele de producție și de a pleca cu produse excepționale.
Bucurați-vă de o selecție atent selecționată de vinuri de la crame și podgorii independente. De la vinurile clasice preferate la vinurile exclusive, permiteți-ne să vă ghidăm pentru a vă îmbogăți pivnița sau pentru a găsi asocierea perfectă pentru următoarea masă.
Stridii proaspete, pește afumat artizanal, caviar, fabrici de conserve tradiționale: comorile oceanului ajung la masa dumneavoastră cu producători care respectă sezonalitatea și pescuitul responsabil. Uleiuri de măsline de primă presare, oțeturi balsamice, muștar artizanal, gemuri preparate după rețete de familie, miere locală: atât de multe produse care vă îmbunătățesc preparatele de zi cu zi și mesele festive.
Descoperiți brânzeturi de fermă perfect maturate și mezeluri tradiționale, preparate folosind metode consacrate. Gustul autentic al meșteșugului francez. Dincolo de produsele regionale care sunt mândria Hauts-de-France, anul acesta spectacolul este îmbogățit cu arome din Portugalia și Madagascar, oferind o diversitate culinară excepțională și descoperiri surprinzătoare.