Casul Manastur este o branza maturata timp de 4-6 saptamani.

Retailerul elvetian de produse alimentare Coop a lansat gama Karma pentru vegetarieni.

1.06.2017. Copilul fericit are la dispozitie o saptamana plina cu amintiri de neuitat !

„Stupavské zelé”, DOP, este o salata de varza murata obtinuta prin fermentarea lactica a verzei crude cultivate fara niciun adaos de conservanti.

Sotii Perrine si Charles Hervé-Gruyer ne descriu aventura instalarii fermei lor bio-ecologice din Normandia.

Plantele aromatice, medicinale si parfumate vegeteaza bine in stancarii, gradini de piatra, in spatii insorite si pe terasele blocurilor.

Carne de vita din rasa sura maghiara „Magyar szürkemarha hús” IGP, Ungaria, se recunoaste usor datorita culorii sale rosu aprins inchis.

Muzeul National al Taranului Roman va asteapta joi, 27 aprilie 2017, orele 18, la Clubul Taranului, la conferinta Taranii, agricultura si subventiile: promisiuni si infundaturi.

26.04.2017. El Corte Ingles a lansat in orasul spaniol Valencia noul magazin La Biosfera.

Carrefour a lansat COOPERATIVA AGRICOLA CARREFOUR VARASTI, un proiect de anvergura, care aduce mai aproape producatorii agricoli si oamenii care apreciaza produsele romanesti de calitate, cu super gust si la preturi avantajoase.

20.04.2017. O noua serie de „Targuri de bunatati romanesti” are loc in Capitala in acest weekend, in parcarile magazinelor Kaufland din cartierele Colentina si Basarab.

20.04.2017. Guvernul statului Bengalul de Vest, India, si-a infiintat propriul restaurant ecologic in eco-parcul Kolkata.

Ferma biodinamica este locul in care negociem relatia noastra cu natura.

Friptura de miel este mancarea traditionala de paste.

In mod traditional, pregatindu-se pentru sarbatorile pascale, credinciosii ortodocsi jertfesc un miel ce simbolizeaza jertfa lui Hristos pentru mantuirea.

7.04.2017. Miscarea ecologica din Goa, India, a dus la cresterea cererii pentru bomboanele de ciocolata raw.

„Aischgründer Karpfen” IGP, Germania, este un crap-oglinda din specia Cyprinus carpio, oferit ca mancare traditionala in numeroase restaurante din Aischgrund sau Nurnberg.

Mica gospodarie de munte se preteaza la cresterea vacilor in sistem extensiv, recomandabil in conditii de crestere cat mai apropiate de cele naturale.