Salata greceasca sau salata horiatiki este o salata populara in bucataria greaca, facuta cu branza feta.
Ingrediente: 3 rosii tari, 1 castravete proaspat, 1 ceapa uscata, 2 ardei grasi,1 ceasca de masline negre, 180 grame feta, ½ ceasca ulei masline,1/2 ceasca otet, oregano, sare, piper.
Se taie rosiile si ardeii in felii, iar ceapa si ardeiul gras in rondele. Se pun toate legumele in salatiera, se sareaza, se pune piper si oregano. Se adauga maslinele si branza taiata in cubulete, precum si ulei si otetul.