Cel mai important concurs autohton de cofetarie s-a desfasurat vineri 4 aprilie, in cadrul expozitiei GastroPan de la Brasov.

Sonimpex Topoloveni, producatorul Magiunului de prune Topoloveni a deschis primul sau magazin, in incinta Pietei Amzei.

Conform traditiei populare romanesti, luna aprilie se mai numeste si „Prier”.

Ghidati de nostalgia traditiilor si a spatiului originar, “4interior” isi propune sa aduca mai aproape de tine emotia fiecarui produs de artizanat, mestesugit cu dedicatie si migala.

Atestatul de produs traditional nr. 01 a fost emis de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale — Directia Generala Industrie Alimentara — in data de 6 martie 2014.

Incepand de luni si pana duminica un targ de Mos Nicolae se deschide la Muzeul National al Satului "Dimitrie Gusti" din Bucuresti, informeaza un comunicat al institutiei.

Comitetul Permanent pentru Lantul Alimentar si Sanatatea Animalelor (SCFCAH) a decis sa acorde o derogare Romanie pentru folosirea a doi aditivi necesari prepararii pastei de mici.

Producatori traditionali, inregistrati ca atare, se vor confrunta cu noi reguli si reglementari care presupun schimbari, de la numele produsului, pana la cantitatea maxima care poate fi produsa zilnic.

Sucevenii vor descoperii noi varietati de desert si dulciuri traditionale, la Shopping City Suceava, in cadrul “Targului de dulciuri”.

De vineri, 29 noiembrie, pana duminica, 1 decembrie, de la 10 de dimineata la 6 pe seara, mestesugari priceputi si artizani din toata tara vin la Muzeul National al Taranului Roman.

Ne reintoarcem la Campina, prima data in acest an, de joi, 20 februarie, de data aceasta pana duminica, 23 februarie 2014.

Comuna Svinita, Mehedinti, se mai numeste si “taramul smochinelor”.

De joi, 13 februarie, pana duminica, 16 februarie 2014, asteptam toti ploiestenii la savurosul Targ cu Bunatati din Ploiesti, Centru, zona Hale – Parcul Toma Socolescu.

Gogosarii si castravetii oltenesti in otet sunt doua produse traditionale atestate in judetul Olt alaturi de gemurile, compoturile, zacusca sii sucul de rosii, preparate dupa o reteta traditionala din Giuvarasti.

Anul acesta targul preparatelor de casa din cadrul Slana - Fest se va organiza in doua locatii:

De vineri 22 noiembrie pana duminica 24 noiembrie, Piata Taraneasca si Mester(Esti)! va invita la un nou targ in curtea Muzeului National al Taranului Roman.

In perioada 17-26 ianuarie 2014, va avea loc la Berlin a 79-a editie a „Grune Woche” - manifestare la care este prezent si un grup de noua producatori din Maramures.

Vedeta targurilor de produse traditionale din Bucuresti este Floarea Vasile, singurul producator omologat de paine la test.

In perioada 16-26 ianuarie 2014, are loc la Berlin, Germania, cel mai mare targ din lume de produse alimentare, agricultura si horticultura.

La Festivalului Raciturilor care s-a desfasurat in localitatea Pestisani, piftia “cu cap de pastrav” a fost supriza festivalului.

O pasta delicioasa din avocado cu usturoi se poate servii pe paine prajita in serile lungi de post.

Magiunul de prune Topoloveni va fi promovat pe bani europeni in America de Nord si Orientul Mijlociu. Sonimpex Serv Com este singura firma din Romania care a obtinut finantare europeana pentru promovarea produselor in America de Nord si Orientul Mijlociu.

Piata Taraneasca si Mester(Esti)! organizeaza in perioada 19-23 decembrie “Targul Craciun Taranesc” in curtea interioara a Muzeului National al Taranului Roman din Sos. Kiseleff nr.3.

Piata Taraneasca si Mester(Esti)! Va invita weekendul acesta, de vineri pana duminica, la un nou targ in curtea interioara a Muzeului National al Taranului Roman.

Targul cu Bunatati ajunge din nou la Campina, in perioada 18-22 decembrie, numai bine pentru cei care vor sa isi faca cumparaturile de Craciun. De data aceasta, locatia Targului este chiar in Parcul Milia, in centru.

“eisberg” SRL infiintata in anul 1995 langa Bucuresti (Pantelimon), livreaza zilnic amestecuri de legume pentru salate traditionale, in toata Romania.

Inspiratia a venit iute la H&E Reinert Romania - Feldioara, Brasov si acestia au stiut imedia ca trebuie sa faca „Salamul de Iarna” intr-un ambalaj de colectie.

La sfarsitul lunii octombrie, ROMEXPO organizeaza INDAGRA FOOD – Targ international pentru industria alimentara. Eveniment de traditie, INDAGRA FOOD reuneste si de aceasta data producatori importanti din domeniu, ce vor prezenta cele mai noi produse si tehnologii.

In zilele de sambata si duminica (7-8 decembrie, 14-15 decembrie ai 21-22 decembrie 2013) in curtea Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale se va organiza targul “Povesti gastronomice de iarna”.