Produsele traditionale atestate din judetele Botosani, Suceava, Iasi, Neamt, Vaslui, Bacau, Vrancea, Galati.
In Moldova sunt atestate 322 de produse traditionale. Judetul Suceava are cele mai multe produse traditionale atestate (115). Sunt 188 de produse traditionale din carne in MOLDOVA.
Cateva dintre cele mai cunoscute produse traditionale din Moldova sunt: Cascaval afumat de Flamanzi , Salamul Domnesc (BOTOSANI); Cascavalul Rarau , Muschi de Bucovina , Berea Calimani (SUCEAVA); Branza telemea de '' Miroslavesti' ' (IASI); Dulceata de salcam Florean , Branza burduf de Urecheni , Branzoaice ''Poale-n brau '' (NEAMT); Braga '' Alina '' (GALATI)
SITUAȚIA PE JUDETĂ:
BOTOȘANI
Lactat 33
Produse din carne 65
Total 98
SUCEAVA
Lactat 29
Bauturi fără alcool 3
Produse din carne 83
Total 115
IAȘI
Lactat 13
Panificație 15
Total 28
NEAMT
Lactat 12
Produse din carne 15
Peste 1
Panificație 3
Leguminoase - fructe, conservă 5
Total 36
VASLUI
Produse din carne 11
Total 11
BACĂU
Lactat 7
Total 7
VRANCEA
Produse din carne 14
Total 14
GALAȚI
Lactat 1
Bauturi fără alcool 3
Leguminoase - fructe, conservă 9
Total 13
TOTAL MOLDOVA
Lactat 95
Bauturi fără alcool 6
Produse din carne 188
Peste 1
Panificație 18
Leguminoase - fructe, conservă 14
Total 322
Data contactului:
Regiunea Iasi : sediul DADR Iaşi, Iaşi, str.Ştefan cel Mare şi Sfânt,nr.47-49, cod 700064 (pentru judetele: Iasi, Botosani, Suceava, Neamt, Bacău, Vaslui) Mihalcea Maricel, Tel.: 0733 8332:2402, Fax 232:2402Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Regiunea Galati :sediul DADR Galati, Galati, str. Domnească, nr. 96, cod 800215 (pentru jud.: Galti, Vrancea,) Mustata Mihaela Tel.: 0733 833455; Fax: 0236 460927Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.