Expozitia Internationala de produse alimentare si bauturi FOODAPEST, Budapesta (Ungaria) are loc in perioada 21-24 Februarie 2010.
Expozitia este concomitenta cu expozitia internationala de produse de patiseria si de produse gastronomice (UKBA)
Pe o perioada de patru zile aveti ocazia sa vizionati intraga industrie alimentara maghiara, masininile si instalatiie folosite in industria alimentara si in gastronomie.
Cu aceasta ocazie are loc concursul Bocuse d’Or Hungary la care participa opt mesteri bucatari maghiari. Presedintele maghiar al competitiei este Kalman Kalla
Printre maestrii bucatari de elita ce vor sosi la Budapesta se numara norvegianul Charles TJESSEM – caştigatorul editiei din 2003 al concursului Bocuse d’Or din Lyon sau Joseph VIOLA – detinatoarea, inca din 2004, a unuia dintre titlurile de „Cel mai bun bucatar al Frantei” (MOF - Meilleurs Ouvriers de France). Ei au raspuns astfel invitatiei organizatorilor de a face parte din juriul ce va decide castigatorii finalei concursului Bocuse d’Or Selection Hungary.
Sursa: www.foodapest.hu