Roșiile la cuptor sunt un preparat simplu, dar cu adevărat gustos, ideal pentru a îmbogăți diverse preparate.
Ingrediente; 500 g rosii; oregano; piper; praf de sare; praf de zahar; ulei de masline, usturoi.
Pentru a pregăti roșiile la cuptor, mai întâi le spalam apo la taiem si le așezam pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, cu partea tăiată în sus și având grijă să nu le suprapunem. Asezonam roșiile cu ierburi aromatice (oregano, cimbru) si usturoi taiat marunt și punem pe fiecare felie câte un praf de sare, piper și zahăr. Stropim cu ulei de masline si le coacem in cuptor la 200 grade, timp de aproximativ 20-30 minute.
