Kombucha este o colonie de microorganisme, care convietuiesc in simbioza.

Silva Fruct producator de nectar din fructe specifice padurii din judetul Neamt.

Wilhelm Tartler, apicultor din zona Sibiului, este un producator ecologic care participa cu produsele sale si la targurile de produse traditionale.

Cel mai bun ulei din catina din lume se face in Romania si este produs de firma Hofigal.

Legumicultorii din comuna Izbiceni organizeaza anual, datorita traditiei, un festival al rosiilor.

In judetul Arad, un elvetian detine o ferma de 650 de hectare la Sagu (sat Firiteaz), unde cultiva grau ecologic.