Mere ecologice din fermele austriece

Suprafete tot mai mari de meri sunt cultivate organic in Austria.

Conform unor statistici mai vechi productia de mere ecologice se situa undeva la 4 000 tone, în Austria. Aceasta statistica este în schimbare, in ultima vreme. Un numar de producatori tineri de fructe au certificat livezile lor conventionale de mere si le-au replantat cu livezi ecologice. Aceaste culturi vor oferii mere pe piata din soiurile Aroma, Topaz, Gala, Braeburn sau Golden Delicious. Cu aceasta dezvoltare ecologica Austria a devenit un pionier in domeniu. Astfel un procent tot mai mare de mere vor fi organice si, prin urmare, va acoperi complet cererea interna de mere ecologice. Potrivit celor mai recente statistici in lume se cultiva peste 30000 de hectare de meri organici.

Martin Filipp conduce o exploatatie de pomicola ecologica, cultivata cu meri, in Bogenneusiedl, Niederosterreich, Austria. De asemenea, este lector la Universitatea din Viena, unde face cercetari in domeniul cultivarii fructelor ecologice. Pentru fermierii de mere, omida moliei (Cydia pomonella) este o mare amenintsre. Filipp folosește feromoni pentru a perturba imperecherea adultilor si incearca sa le combata cu Granulovirus. In ferma sa, Filipp are o recoltă buna, iar produsele sunt distribuite pe mai multe canale. Sucurile sale de mere, pot fi achizitionate tot anul si sunt vandute in cooperare cu supermarketurile si cooperativele alimentare. Filipp solicita mai multe fonduri pentru agricultura ecologica si, in special, pentru proiecte alternative inovatoare care promoveaza diversitatea biologica, cresterea animalelor productive si culturile mixte.

 

 


Cautare