Pălinc a Trămuța face parte din rândul produselor tradiționale atestate de Ministerul Agriculturii.
Pălinca Trămuţa, este licoarea care ia înnebunit pe nemţi, la unul dintre cele mai mari târguri de produse tradiţionale din Europa, respectiv Târgul Verde de la Berlin. Florian Chișe, producătorul și prezentarea cu mândrie licoare pe care o produce de zeci de ani la toate tragurile tradiționale din tara. P ălinca a fost botezată Trămuţa după porecla familii din sat. Din 2002 pălinca Trămuţa este recunoscută ca brand românesc. A luat si premii si diplome sunt cinci tipuri de palinca atestata: de gutui, mere, pere, caise si de prune.
Pălinca de prune Trămuța este produs dublu distilat în cazane de cupru și învechită în butoaie de dud și stejar tehnici moștenite din tată-n fiu. Fructele și lemnul realizează un întreg complex, oferind o aromă intensă de prune cu note florale și ușor condimentate. P ălinca de caise Trămuța se diferențiază de alte produse similare prin calitatea caiselor, în special soiul Selena, culese la maturitate deplină din livada proprie, depozitate pentru a fermenta în căzi de lemn, pentru obținerea borhotului. Borhotul rezultat se fierbe în cazan de cupru la foc din lemn de esență tare. Toate operațiunile se execută manual. Producătorul din comuna Tulca are si o livadă tânără, iar producția anuală de palincă este de 200-300 de litri, astfel ca afacerea familiilor Chișe se clasează în rândul micilor producători.