Pastravarie Sava, Brasov

Pastravaria lui Ilie Sava, construita la poalele Muntilor Bucegi, judetul Brasov.

Familia Sava a descoperit i n anii 2000 pl acerea pentru cre s terea p a str a vului, pe s tele cu carnea cea mai gustoas a s i mai nutritiv a. Lo cu l ideal pentru p a str a v a ria, gasit este situat unde se i nt a lnesc trei izvoare care pornesc din inima Bucegilor: Provița, Valea lui Dobre s i S apte izvoare. Aceste izvoare formează P a r a ul Mare de pe Valea Gl a j a riei din R as nov.

P a str a vul crescut aici, i ngrijit cu mult a straduinta, dup a aproape doi ani este perfect, cu gust asem a n a tor celui din r a urile de munte si este oferit clientului . P roasp a t sau preg a tit dup a o re t et a proprie, p a str a vul este afumat cu lemn de esen t e nobil a . Prin acest procedeu de afumare tradi t ional a p a str a vul lui Ilie, primeste un gust bun, des a v a r s it.

 

Ofertă >>

 


Cautare