Jidvei a fost ales sat cultural romanesc 2016.
Jidvei inseamna in maghiară Zsidve si in germana Seiden. Este prima data amintit in inscrisuri datand din 1309. Biserica fortificata din satul Jidvei a fost protejata pana in sec. al XIX-lea de un zid de incints dublu, cu doua turnuri de aparare si un bastion. Biserica gotica cu zid dublu de incinta si trei turnuri de aparare ridicata in sec.al XV-lea este complet transformata patru secole mai tarziu. Orga construita in 1804 de catre Samuel Maetz se afla in balconul de vest al bisericii. Amvonul neoclasic, cristelnita din 1801 si tabernacolul gotic completeaza mobilierul interior.
Insa renumele localitatii a depasit demult nu doar aceste ziduri masive, ci chiar si granitele tarii prin faptul ca sasii au inobilat viile locale din zona. Ambrozie, un viticultor pasionat originar din partea Rinului, a obtinut prin maiestrie unul dintre cele mai de seama soiuri de vin „Feteasca Regala”. Astazi, podgoriile ocupa o intindere de aproximativ 1400 ha, punctate pe alocuri de istoria construita, preum maretul castel Bethlen-Haller din Cetatea de Balta. Ca si vinul din regiune, istoria acestuia e marcata de mister si aventură, el fiind in repetate randuri vandut sau daruit, chiar si pierdut la carti.
Pentru prezent, biserica fortificata din Jidvei si castelul Bethlen-Haller reprezinta un castig istoric.
Numele satului Jidvei il mai poarta si renumitul asamblu folcloric sibian ''Junii de la Jidvei''.