Festivalul National al Pastravului se va desfasura la Ciocanesti, judetul Suceava.
Cu aceasta ocazie se organizeaza, in luna august, o serie de activitati in cadrul „Saptamanii Plutaritului”. Turistii pot asista la etapele constructiei unei plute si la lansarea in apa a acesteia. De asemenea se organizeaza concursuri de pescuit, gastronomice, si altele, precum: „Cea mai frumoasa casa traditionala”, „Cea mai frumoasa gradina cu flori”, „Costumul popular” sau „Lada de zestre”.
Festivalul debutează cu un colocviu de agroturism. In cadrul intalnirii se discuta despre cresterea pastravului, despre infiintarea pastravariilor, dar si despre gastronomie si tradiţii legate de cresterea si prepararea acestui tip de peste in Bucovina. Cei prezenti pot luat parte la pregatirea unui bors de pastrav si a unei mamaligi, ambele de dimensiuni gigantice. Vizitatorii au parte si de un preparat numit cobza, realizat din peste afumat la foc mic si impachetat in crengi de brad, a caror forma seamana cu o cobza. Manifestarea cuprinde si evenimenete artistice.