Suna prea frumos ca sa semanam legume si flori, iarna in gradina, cand este frig si zapada.
Metoda de insamantare pe timp de iarna este atribuita doamnei Trudi Davidoff, un gradinar care a avut mai multe seminte pentru semanat decat spatiul destinat producerii rasadurilor in interiorul locuintei. Dna Davidoff seamana seminte in recipiente acoperite pe care le muta direct in aer liber.
Recipientele de plastic actioneaza ca niste mini-sere, permitand semintelor sa reziste frigului intr-un mediu controlat. Cand temperatura se incalzeste suficient, semintele germineaza si incep sa creasca pe cont propriu. In momentul in care solul din gradina s-a incalzit suficient, primavara, plantele din recipiente se vor muta afara.
De-a lungul anilor, doamna Davidoff a finisat tehnica si ofera mai multe sfaturi cu privire la plantele ce se vor semana iarna. Se vor alege seminte din plante reziste la frig. Dintre multele soiuri si specii de plante recomandate va oferim cateva specii de flori precum Alyssum, Calendula, Coreospis, Petunii; sau de legume cum ar fi: sfecla, broccoli, varza, morcovii, ridichea sau spanacul. Recipientele vor avea gauri de scurgere in parte de jos si orificii pentru ventilatie in partea de sus. Cele doua parti ale recipientul se vor inchide ermetic cu banda adeziva. Se vor semana mai multe seminte in recipient pentru a se sprijinii reciproc atunci cand incep sa creasca.