Scortisoara este o excelenta sursa de fibre si minerale.
Combinatiile de de calciu si fier pe care le contine scortisoara ajuta la secretia bilei, regleaza tranzitul intestinal, combate constipatia cronica, amelioreaza simptomele de colon iritabil. Are, de asemenea, proprietati antifungice si antibacteriene. Pentru a vindeca este necesar sa folosim scortisoara dimineata si seara sub forma de infuzie din 250 ml apa plata si 20 g ceai verde. Inainte de a se lua de pe foc, apa clocotita, se adauga frunzele de ceai verde, o jumatate de lingurita cu scortisoara si se lasa la infuzat 5 minute. Tratamentul dureaza 30 de zile si fluidizeaza sangele. Prin scaderea nivelului de zahar din sange si cresterea productiei de insulina, ceaiul ajuta la tratarea diabetului.
O alta reteta de ceai este cea de miere si scortisoara ce ajuta la topirea grasimilor si la scaderea colesterolului cu 30 %. Se pune intr-un bol de sticla trei lingurite de miere cu doua de scortisoara si se amesteca pana se incorporeaza una in alta. Peste acestea se toarna putin cate putin ceai caldut din frunze de afin, mestecandu-se pana ce se omogenizeaza complet. Intreaga cantitate se ia pe parcursul unei zile, cate o lingura deodata. Tratamentul se administreaza o zi pe saptamana timp de 3 luni cu o pauza de 30 de zile.