Bomboane de casa din hrisca pentru bolnavii de ficat, inima si diabet:
Se pune la inmuiat in apa, o cana de hrisca, timp de 3-4 ore. Se macina o cana de nuca, se adauga miere si scortisoara, se mesteca cu hrisca imuita si se lasa la racit 30 de minute. Pe urma se fac sfere si se dau prin cacaco.
Bomboanele de hrisca mentin nivelul scazut de glucoza din sange si tin sub control colesterolului rau si tensiunea. Datorita concentratiei in fibre insolubile, hrisca, de asemenea, impiedica formarea calculilor biliari si ajuta la regenerarea rapida a ficatului.