În fiecare an, orașul Québec îmbrățișează frigul în timp ce rezidenții și vizitatorii ies pe străzile sale puternic iluminate pentru a se incalzi intr-un festival de iarnă.
Cu o durată de două săptămâni, carnavalul prezintă două parade nocturne conduse de mascota sa veselă, Bonhomme („omul binevoitor”), al cărui palat uriaș de gheață este construit și sculptat special în fiecare an și acționează ca punct focal pentru festivități.
De asemenea, puteți vedea alte sculpturi complicate sculptate cu pricepere din blocuri de gheață, puteți merge la patinaj și puteți urmări echipele concurând în cursele de canoe pe gheață de-a lungul râului St. Lawrence. Și, există o mulțime de muzică live, mâncare de stradă și terase încălzite unde puteți savura o ciocolată fierbinte aburindă în timp ce vă bucurați de atmosferă. Carnavalul de iarnă din Québec este o parte magică a iernii incepand din 1955. In anul 2025, Carnavalul se desfasoara in perioada 7-16 februarie.