Sucul de sfecla rosie scade tensiunea arteriala, protejeaza inima si ficatul de boli. De asemenea are efect detoxifiant, energizant si antiinflamator.
Sfecla rosie este cea mai buna sursa de antioxidanti si nitrati naturali, care imbunatatesc circulatia sanguina. Acesti nitrati care se regasesc in mod natural in sfecla stimuleaza eliberarea oxidul nitric care produce largirea arterelor, astfel incat sangele circula mai usor si scade tensiunea arteriala. Sfecla rosie reprezinta o sursa excelenta de vitamina B, folati, mangan si potasiu. De asemenea, este o sursa bună de fibre, vitamina C, magneziu, fier, cupru si fosfor. Persoanele care au hipertensiune arteriala ar trebui sa consume zilnic un pahar de de suc proaspat de sfecla. Se poate combina cu morcov, lamaie, mar sau cu o portocala si putin ananas. Se mai poate face un amestec de suc de sfecla cu afine si putina miere.