Siropurile din Polovragi, judetul Gorj, sunt obtinute din catina, muguri de brad, fragi, zmeura sau mure.
La o pensiune de la poalele Parangului, Andrei Cornea, a decis sa se apuce de afacere. Aduna fructe de padure, muguri de brad, catina si face siropul adorat de foarte multe persoane din capitala si din intreaga tara. Azi produce cateva mii de litri anual. Producatorul a inregistrat siropurile si alte produse naturale cu marca “Din Eden”. De asemenea a construit un laborator certificat si a infiintat un magazin online.
Siropul de catina contine 70% catina, zeama de lamaie si zahar invertit din sfecla. Siropul este obtinut din cultura ecologica de catina certificata. Siropul este un energizant natural care fortifica imunitatea, si contine doze mari de vitamina C. Pe langa faptul ca este antiinflamator si antioxidant, catina reduce colesterolul, amelioreaza durerile articulare si intinereste pielea. Se consuma ca atare (2-3 linguri/zi) sau diluat cu apa plata/carbogazoasa (1:5).