Cooperativa agricola Bio Carpathia din Brasov, formata din 52 de fermieri a creat propriul brand de lactate Bio Carpathia, produs pe care l-a listat in Carrefour.
Bio Carpathia colecteaza de la membrii sai circa 30.000 de litri de lapte pe zi, prin care asigura integral materia prima pentru gama de produse lactate bio a Covalat si jumatate din lapetele bio folosit de Napolact. Tot la doua zile, cooperativa proceseaza circa 10.000 de litri de lapte pentru productia proprie de lactate sub brandul Bio Carpathia.
Cooperativa agricola Bio Carpathia din Brasov a fost prezenta la BIOFACH Nurnberg, in 2018 cu noua gama de produse maturate din carne de vita si branzeturi. Este vorba de cascavalul maturat, cascavalul cu trufe, cu rozmarin, cu piper sau telemeaua proaspata. Vedetele la targ au fost muschiul antricot, rasolul si gulasul. Producatorii brasoveni au stabilit o serie de intalniri pentru a oferii la export produsele obtinute exclusiv din agricultura ecologica.
