14.03.2017. Darjeeling, o regiune din Himalaya, este sinonim cu ceaiul cel mai bun.
In timpul erei coloniale, britanicii au introdus cultivarea ceaiului si in Darjeeling, care a devenit, apoi, faimos pentru ceaiurile sale. Astazi, ceaiul determina activitatile si stilul de viata ale oamenilor din orasele si satele situate in muntii Bengalul de vest, la granita cu Nepal, Sikkim sii Bhutan.
Dar acum, abordarile contemporane ale ceaiului sun determinate de cateva strategii ale companiilor de ceiuri privind durabilitatea, cultivarea organica si distributia Fairtrade. Ceaiul negru bio Darjeeling ofera o aroma pura. Acest ceai Dennree provenit din partea de sud a muntilor Himalaya, creste incet si isi dezvolta aroma sa deosebita datorita razelor intense de soare din regiune. Nu ne ramane decat sa savuram ceaiul matur si plin de viata din Darjeeling.