“Cocosul Rosu” iti propune sa te aduca aproape de natura si atmosfera satului romanesc.
De la cantatul cocosilor, mulsul vacilor, adapatul oilor, hranirea purceilor, prepararea casului dulce, vei putea cunoaste indeaproape oranduirea gospodariei. Painea facuta din graul semanat in ferma, pastrama de berbecut sau vitel, carnatii de oaie sau purcel, supa de gaina, sarmalutele, cozonacii, placintele de casa si multe alte bunatati, toate preparate in gospodaria fermei, te asteapta. Ziua se poate incheia cu o plimbare cu trasura, plimbari cu ponei pentru copii, o vizita la stana unde poti servi un bulz ciobanesc, sau cu o seara traditionala romaneasca.
Ferma Cocosu Rosu este povestea unei afaceri care a inceput din dorinta de a fi mai aproape de natura, a sotilor Carmen si Liviu Rozs. De altfel, domniile lor detin si Restaurantele Cocosu Rosu, ale caror produse culinare incanta prin gust, pregatire si servire ireprosabila. Pentru a ajunge in ferma se merge pe autostrada Bucuresti – Pitesti, iar la km 23, pe partea dreapta, se vede satele comunei Ulmi, jud. Giurgiu. In primul dintre ele, Ghionea, se afla Ferma Cocosu Rosu.