Prunele cu miez de nucă în vin roșu de Lalova sunt un desert tradițional, bogat și aromat, care combină prune uscate umplute cu miez de nucă și fierte în vin roșu.
Această rețetă, transmisă din generație în generație în comuna Lalova, este un simbol al ospitalității locale, adesea servită la mesele festive. Preparatul este renumit pentru gustul său dulce-acrișor și se spune că este deosebit de gustos datorită combinației de prune, nuci și vin. Prunele uscate, miez de nucă, vin roșu, au un gust dulce-acrișor, cu o aromă distinctă. Rețetă transmisă din generație în generație, este adesea servit la mesele festive și este considerat un desert emblematic al ospitalității locale.
În 2018, „Prunele deosebite de la Lalova” au obținut statutul de Indicație Geografică Protejată (IGP), recunoscând astfel specificitatea și tradiția acestui desert moldovenesc. Această rețetă a fost transmisă din generație în generație în comuna Lalova, care include satele Lalova, Țipova și Nistreni. În ce priveşte dezvoltarea pomiculturii, Lalova e cunoscută încă de pe timpuri, cu soiurile locale de prune „vengherca”, „goldane”, „bardace”. Prunele cu miez de nucă sunt cartea de vizită a pensiunii agroturistice Hanul lui Hanganu, care a promovat acest preparat la diverse evenimente internaționale, precum Festivalul Internațional de Gastronomie „Terra Madre 2008″ din Torino și „Bucharest Food Festival”.