Floarea-soarelui face parte din grupul plantelor de camp care se cultiva foarte bine in sistemul agriculturi ecologice.
Este indicat de a se cultiva dupa o prasitoare deoarece si in special porumb,deoarece terenul ramane mai curat de pburuieni. Tehnologia aceste culturi cuprinde urmatorele lucrari: 2 - 3 lucrari de toamna – dezmiristit; tocat resturi vegetale si aratul in perioda octombrie – noiembrie. In anul urmator se executa, incepand din primavara: pregatirea terenului pentru semanat prin 1-3 lucrari cu grapa cu discuri si mai ales, combinatorul si insamnatarea cu maxim doi hibrizi precum Florina sau hibrizii bogati in acid oleic. Se foloseste 5-6 kg/ha samanta curata, calibrata, (aleasa la masa) si tratata, cu preparate bacteriene Pseudomonas.
Se mai executa doua lucrari de ingrijire a culturii – plivit si prasit manual si mecanic in perioada mai - iunie si lucrarea de recoltat la sfarsitul lunii august si inceputul lunii septembrie. Productii mai mari de 2000 kg/ha s-au obtinut insa cand din tehnologia florii-soarelui nu au lipsit lucrarile de tocat si incorporat in sol a resturilor vegetale (de la planta premergatoare), aratura de toamna cu plugul in agregat cu grapa stelata, pregatirea terenului pentru semanat prin 1-2 lucrari cu combinatorul (din care una la desprimavarare si ultima inainte de semanat), semanatul in prima decada a lunii aprilie a 1-2 hibrizi productivi si de buna calitate (precum Florina si hibrizi high oleici) si mentinerea culturii curata de buruieni.
