Multi s-au vindecat de boli grele si de obezitate prin cure lungi de post si praf de zer.
Cura de zer ajuta la construirea masei musculare prin cresterea productiei de masa musculara a organismului. O porţie de 20-25 de grame de proteină din zer contine aproape toţi aminoacizii esenţiali necesari zilnic. Anumite studii arata ca proteina din zer poate inhiba proliferarea celulelor canceroase si apara organismul de actiunea nociva zilnica a radicalilor liberi. Proteina din zer are certe proprietati antioxidante care pot intari sistemul imunitar. Are un nivel mare de cisteină ce sustine sistemul imunitar prin combaterea bacteriilor rele și virusurilor.
De asemenea, zerul contine leucina, care sustine slabirea sanatoasa. Prin comparatie cu proteina din soia, praful de zer bio poate fi mult mai eficient pentru slabire in sensul ca se elimina mai usor grasimea si se adauga masa musculara.
Consumul de zer praf nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica. Se recomanda insa consumul cu moderatie
In comert se gaste pudra proteica de zer praf BIO, din agricultura certificata ecologic in Germania.