Permacultura in Alpi
Pe versantul sudic al Muntilor Alpi din regiune Salzburg, agricultorul si silvicultorul Sepp Holzer, detine o proprietate de 46 ha, unde prin sistemul de "permacultura" a creat un adevarat paradis.
Pe versantul sudic al Muntilor Alpi din regiune Salzburg, agricultorul si silvicultorul Sepp Holzer, detine o proprietate de 46 ha, unde prin sistemul de "permacultura" a creat un adevarat paradis.
Pentru orice strain in ale bucatarie nu mai exista nici o problema, deoarece scoala de gatit, rezolva totul.
"Parmigiano Reggiano" este o marca inregistrata si desemneaza acest tip de branza produs în regiunile Parma si Reggio Emilia din Nordul Italiei.
In agriculura ecologica, se utilizeaza urzica si coada calului, in combaterea unor boli si daunatori si in stimularea cresterii culturilor agricole.
Slovenska bryndza IGP, Slovacia, este o branza alba, naturala, ajunsa la maturatie, tartinabila, cu ceva graunte, produsa in mod traditional.
Actualul producator de paine SC Bruaria TIAMAX SRL, face renumita "Pita de Pecica, pe vatra", de mai bine de 68 de ani.
A fost creat in anul 2002 S.C. ECOINSPECT S.R.L., organism privat pentru inspectia si certificarea produselor ecologice, cu sediul in municipiul Cluj-Napoca, judetul Cluj.
Definirea denumirilor si diferenta dintre denumirile DOP/IGP:
Prin 1800 au ajuns covrigii in targul din Buzau, iar acum toata lumea ii stie drept Covrigii de Buzau.
TERRAFERTIL este un ingrasamant 100% natural, mineral-organic, neavand in compozitia sa nici un fel de conservant.
Horinca de Maramures este o bautura cu lunga traditie de productie si consum in zona de nord a tarii.
Trecatoare Rucar-Bran este situata la 30 km de Brasov pe drumul national ce duce spre Pitesti, la intrarea in comuna Moeciu si la 2 km de Castelul Bran.
Comunitatea Findhorn este membru fondator al retelei Global Ecovillage.
In Racatau, satul Muntele Rece, judetul Cluj, se obtine produsul traditional "Afinata''.
Persoanele alergice sunt cele mai avantajate de covoarele din fibra naturala.
Somonul scotian de crescatorie, este un produs IGP din Marea Britanie, foarte apreciat de consumatorii din intreaga lume.
Brojbutele cu pisat sunt sarmalutele maramuresene cu faina de porumb
Podgoria companiei private JIDVEI SRL, situata la limita dintre judetele Mures si Alba, cuprinde o suprafata de peste 1000 de hectare.
© Copyright 2024 Agricultura ecologica si produsele traditionale Joomla Templates by JoomDev