Cel mai bun restaurant din lume in 2019

In anul 2019 a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume localu Mirazur din Menton, Franta.

Pentru prima dată, localul Mirazur, al carui patron este maestrul bucatar argentinian Mauro Colagreco, a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume. Cu un an inainte se aflase pe locul 3, impresionand printr-un preparat inedit, de sfecla cu caviar. Este pentru prima data cand Franta ocupa locul intai in clasament. Mauro Colagreco este singurul maestru bucatar strain din Franta care detine trei stele Michelin.

Locurile 2 si 3 au fost ocupate de Noma, din Copenhaga, Danemarca, care apartine lui Rene Redzepi, si de Asador Etxebarri, al carui maestru bucatar este Victor Arguinzoniz, din Atxondo, Spania. Anul trecut, titlul i-a revenit unul local din Modena, Italia – Osteria Francescana.

 

 


Cautare