Denumirea de origine controlata COTNARI, judetele Iasi si Botosani

Denumirea de origine controlata "COTNARI” se atribuie vinurilor obtinute din struguri produsi in arealul delimitat pentru aceasta denumire.

Conditiile generale de producere si comercializare a vinurilor cu denumire de origine controlata sunt stabilite prin normele tehnice aprobate de Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale prin ordinul nr. 52/2003 .

 Denumirea de origine controlata “COTNARI” poate fi completata, in functie de interesul producatorilor, cu una din urmatoarele denumiri de plai viticol: DEALU CASTEL, DEALU EPISCOPULUI, DEALU PARACLIS, DEALU MANDRULUI, ZLODICA, TIGLAI, DEALU CATALINA, CARJOAIA, LUPARIA, CEPLENITA, DEALU LUI VODA, BUHALNITA, SCOBINTI, DEALU FURCILOR, DEALU STANCA, HODORA, ZAGAVIA, ARMAN, DEALU NASLAU, HARLAU, DELENI, CUCUTENI, BOURENI, BALS, COASTA MAGURII.

 

In functie de soiurile din care provin, de calitatea strugurilor si de insusirile lor organoleptice si de compozitie, vinurile cu denumirea de origine controlata ”COTNARI”, pot fi incadrate in urmatoarele categorii de calitate:

·         DOC – CIB: Grasa de Cotnari, Tamaioasa romanească, Pinot gris, Sauvignon;

·         DOC – CT: Grasa de Cotnari, Tamaioasa romaneasca, Feteasca alba, Chardonnay, Sauvignon, Pinot gris, Traminer roz, Muscat Ottonel, Sortiment traditional;

·         DOC – CMD: Grasa de Cotnari, Tamaioasa romaneasca, Feteasca alba, Chardonnay, Sauvignon, Pinot gris, Muscat Ottonel, Traminer roz, Francusa, Sortiment alb.

Arealul delimitat pentru producerea vinurilor cu denumirea de origine controlata “COTNARI”, cuprinde urmatoarele localitati (municipii, orase, comune si sate), situate in judetele:

·         Judeţul Iasi: Com. Cotnari satele Cotnari, Hodora, Carjoaia, Bahluiu, Iosupeni, Luparia, Arman; Com. Ceplenita satele Ceplenita, Buhalnita, Zlodica; Com. Scobinti satele Scobinti, Badeni, Zagavia, Fetesti; Orasul Harlau Com. Deleni satele Deleni, Maxut, Feredeni, Slobozia, Poiana; Com. Cucuteni satele Cucuteni, Baiceni, Sacaresti; Com. Todiresti satele Todiresti, Baiceni; Com. Bals satele Bals, Boureni, Coasta Magurii;

·         Judetul Botosani: Com. Frumusica satele Frumusica, Radeni.

 


Cautare