Pepenele de Medgyes

Pepenele de Medgyas este cunoscut in toata Ungaria dar si in multe tari din Europa.

In regiunea Medgyesegyhaza, 60% din productia horticola este realizata de cultura de pepene, care are traditie din vremea ocupatiei otomane. Nu exista familie, de la tara, care sa nu cultive pepene verde. Tehnologia s-a dezvoltat neincetat, formandu-se mai multe tipuri si varietati locale de pepeni. Avand greutatea de 2-15 kg, pepenele de Medgyes satisface toate cerintele cumparatorilor.

Pepenele verde de Medgyes contine potasiu, natriu, calciu, fier si fosfor, se digera usor si are un continutul ridicat de zahar. El se vinde in toate piete din regiune, dar si din Ungaria si alte tari. In fiecare an, in luna august, iubitorii de pepeni pot face o degusare in toata regula  la  Dinnyefesztival Medgyesegyhaza.

Mai mult >>

 

 


Cautare