Produse traditionale din Transilvania

Agropan, Gherla, judetul Cluj a folosit fonduri UE pentru a extinde si moderniza capacitatea de productie de panificatie.

SC MATIAS SRL SANTIMBRU (ALBA) are in noul Registru National al produselor traditionale 5 produse de panificatie atestate

Paine secuiasca de casa cu cartofi din Ghelinta, Covasna este al doilea produs atestat in Registrul national al produselor traditionale (RNPT).

Atestatul de produs traditional nr. 01 a fost emis de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale — Directia Generala Industrie Alimentara — in data de 6 martie 2014.

Inspiratia a venit iute la H&E Reinert Romania - Feldioara, Brasov si acestia au stiut imedia ca trebuie sa faca „Salamul de Iarna” intr-un ambalaj de colectie.

La sfarsitul lunii octombrie, ROMEXPO organizeaza INDAGRA FOOD – Targ international pentru industria alimentara. Eveniment de traditie, INDAGRA FOOD reuneste si de aceasta data producatori importanti din domeniu, ce vor prezenta cele mai noi produse si tehnologii.