Targ de Craciun Slow Food in Piata Sfatului Brasov



Din 18 si pana pe 23 decembrie, va puteti face cumparaturile pentru masa de sarbatori chiar din centrul Brasovului, de la Targul de Craciun „Roadele Pamantului”.

 

In Piata Sfatului veti gasi toate ingredientele pentru un meniu sarbatores: paine de vatra, afumaturi, sorici, peste afumat, muraturi, branza sau turta dulce.

 

Ca sa umpleti paharele invitatilor vostri, aveti de ales intre vinurile ecologice de Tarnave si cele trei tipuri de schnapps de la Rasnov: de zmeura, cirese sau pere Williams.

 

Gospodinele care n-au timp sa gateasca, pot opta pentru sarmale, cozonaci si prajituri de casa, cumparate de la targ.

 

In afara de schnapps, realizat dupa vechi retete sasesti, noutatile acestei editii sunt painea integrala cu cartofi si coapta in cuptor cu lemne, de la Tusnad si uleiul din seminte de dovleac, produs la Turda.

 

Pe langa produsele traditionale de sezon, la targ mai gasiti martipan unguresc, siropuri si gemuri naturale, plante medicinale, miere, suc de mere si multe altele.

 

Daca popositi la cele doua standuri ale organizatorilor, veti avea ocazia sa serviti mancaruri gatite si sa va incalziti cu vin si cu tuica fierte.

 

Bunatatile acestei editii sunt aduse in Piata Sfatului, de catre 35 de producatori din toata tara.

 

Vom intra in atmosfera sarbatorilor de iarna, alaturi de grupul de colindatori ai Societatii Junilor din Scheii Brasovului, care vor canta colinde transilvanene si specifice Scheiului, imbracati in costume tradiţionale.

 

Piata este deschisa intre orele 11:00-20:00, cu exceptia ultimei zile, cand va incepe de la orele 09.00 si se încheia la orele 14.00.

 

Targul de Craciun “Roadele Pamantului” este organizat de Convivium-ul Slow Food Brasov si Asociatia “Roadele Pamantului”, cu sprijinul Primariei si al Consiliului Local Brasov si se afla la cea de-a doua editie.

 

 

 

 

Sursa: www.romaniapozitiva.ro

 



Cautare