Zacusca de vinete Topoloveana, Arges

Este un aliment traditional, realizat de catre SONIMPEX TOPOLOVENI care poate fi servit ca aperitiv sau ca garnitura pentru friptura.

Produsul este un amestec obtinut din legume coapte si decojite. Se prepara dupa o reteta traditionala din vinete si ardei care sunt coapte si apoi decojite. Legumele sunt amestecate cu ulei vegetal in cazane cu pereti dubli, impreuna cu ceapa si morcovii. Dupa ce legumele au fost omogenizate, se adauga sucul de rosii si condimentele naturale.

La sfarsitul procesului de preparare, produsul este sterilizat. Gustul legumelor este conservat prin metoda traditionala de prelucrare, care ofera acestui produs o savoare deosebita, completata de continutul bogat in fibre alimentare si minerale.

Continut produs finit: 60% vinete, ardei rosu, ardei Kapia, ceapa, rosii proaspete prelucrate sub forma de suc de rosii, morcovi, ulei vegetal, sare (1,36%) si condimente naturale, cum ar fi piper, busuioc si cimbru

Persoana de contact: Iulia Gageanu

Departament vanzari – Punct de lucru Topoloveni, str. Maximilian Popovici, nr 56, judetul Arges, cod postal 115500

Mobil: 0731144109

Mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.

 


Cautare