Bazandu-se pe o productie intensiva de lapte, SC ECOLACT CO SA Milisauti a format o microferma de vaci de lapte, importate din Germania, pentru a fabrica de branzeturi.
Unul dintre produsele ce vor fi scoase pe piata si care se spera ca va avea mare succes aceasta branza sarata cu prune afumate si uscate.
Reţeta acestui produs am găsit-o studiind cronicile vremii. Am parcurs zeci de documente din arhiva mănăstirilor și a muzeelor și sper că surpriza noastră va prinde la consumatori , a precizat Domnica Morhan, managerul firmei . In trecut, branza sarata cu prune afumate si uscate era considerata o delicatesa si se servea la mesele boieresti.
Pe langa acest produs, ECOLACT Milisauti scoate pe piata sortimente deja consacrate, cum ar fi sortimentele de ca s caval cu urd a , cu salamuri uscate, cu piper, cu chimion sau cu m a sline.
Adresă :
- ora s ul Mili sa u t i, judetul Suceava, ROMANIA , Strada Fabricii, Nr. 827
- Tel. (+40230) 418.291,
- Fax.(+40230)406.020
- E-mail: Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.; Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.
Sursă: v2.monitorulsv.ro