Dulceata naturala in maniera artizanala “Bunatati din Natura”

In anul 2011 au aparut producatorul de dulceturi Bunatati din Natura. 

 

Inceputul fusese facut in apropiere de Odobesti, Judetul Vrancea, la aproximativ 13 km de Focsani cand s-a infiintat o gradina frumoasa, o mica livada, cateva randuri de vie si o plantatie tanara de coacaze, zmeura si mure. In mica ferma, nu se folosesc ingrasaminte chimice si nici insecticide, tehnologia aplicata bazandu-se doar pe metode traditionale de tratament pentru pomi si arbusti fructiferi sau vie. Se administreaza doar gunoi de grajd, pe toata suprafata. "Bunatati din Natura" sunt o familie formata din 3 generatii cu spirit practic si initiativa. Si cu dragoste de viata si de tot ce ii inconjoara. Sunt adeptii unui trai sanatos, cu tot ce presupune el: activitate cat mai multa in aer liber, hrana sanatoasa, timp suficient petrecut cu familia si prietenii. 

Bunatati din natura e marca sub care prepara fructele obtinute din recolta proprie sau luate de la gospodarii din zona. Fara procesare industriala, fara chimicale, fara indulcitori sintetici. Doar lamai, menta din gradina, scortisoara sau pastai de vanilie. Si fructe sanatoase romanesti! Fructe alese, spalate, curatate una cate una, fierte in sarje de maxim 4 kg. Au inceput prin a reproduce retetele bunicilor: gem de prune moldovenesc, dulceata de cirese albe, suc de agurida si alte cateva. Exista reteta si asa am ajuns sa avem pana la 27 de sortimente ambalate la borcan. La acestea se adauga siropurile, care au insemnat si ele destul de multa migala si atentie, si sa nu uitam sucul de struguri verzi (Suc de Agurida) specific zonei.

MAI MULT >>