SC „Marcel” SRL avand ca obiect de activitate productia in domeniul prelucrarii carnii a fost infiintata in 1991.
Firma poate produce orice reteta sub marca proprie sau brand privat, adaptata nevoilor partenerilor nostri. In prezent, MARCEL are o capacitate de productie de peste 10.000 de tone/an si realizeaza peste 100 de sortimente din toate gamele de produse: preparate fierte si afumate, semipreparate, carne proaspata si congelata, preparate crud-uscate şi o gama de produse conexe, “Gospodina”. Produsele Marcel si Gopspodina sunt comercializate pe plan regional prin distribuitori, dar si in reteaua proprie de magazine, cu reprezentanta in Italia, Anglia si Cipru.
Producatorul de produse din carne MARCEL, a obtinut atestarea de produs traditional de la MADR pentru chisca moldoveneasca si chisca cu orez. Carnita proaspata de porc si inima de porc se pun la fiert la foc tihnit. Se scapa in ceaun si cateva boabe de piper si foi de dafin. Cand se vor gati de fiert si vor fi puse la un loc in stomacul care a fost pregatit din timp, atunci ochii vor fi pofticiosi. MARCEL administreaza magazine proprii localizate in Roman; Targu Neamt; Targu Frumos; Pascani; Adjudeni; Piatra Neamt; Suceava. Administreaza un depozit frigrorific la Nogarolle Rocca si un magazin propriu in Verona, Italia.
