Borsul de pasat

O ciorba modesta si economica poate fi si borsul cu pasat.

Ingrediente: 2 l apa; 1 litru bors; o farfurie adanca de pasat de porumb, verdeturi, sare.

Se spala o farfurie de pasat de porumb si se pune la fiert in oala cu apa. Se adauga verdeturile de tot felul toate marunt si cand totul este bine fiert se toarna borsul fiert separat. Se potriveste de sare si se pune in farfurii la racit. Aceasta ciorba poate fi pregatita in special de catre vegetarieni sau in zilele de post.

 

 


Cautare