Pomana porcului - Pecica, judetul Arad

Pomana porcului a revenit in Pecica.

La eveniment au fost prezenti multi pecicani, pe o vreme de iarna cu multa zapada, care au asistat la prepararea carnatilor si cardabosilor (catlabosi), la o expozitie de vanzare cu pita de Pecica si s-au delectat in plus cu tocanita si sarmale la catlan (ceaun). La concurs s-au inscris echipe din Romania si din Ungaria, reprezentand localitatile cu care Pecica are o buna relatie de colaborare (Battonya, Domaszék, Csanádpalota).
 

Echipele s-au prezentat la ora 7.00 iar taierea si transarea porcilor a inceput la ora 8, pe platoul pietei. La ora 9.00 concurentii au servit micului dejun iar pe urma au preparat cu precadere carnatii si caltabosii. La ora 13.00, toata lumea a fost gata pentru jurizare.

 

 


Cautare