Cum se cultiva stevia?

Stevia este o leguma frunzoasa de primavara, din care se prepara ciorbe si pireuri.

Din punct de vedere a continutului in saruri minerale si vitamine, stevia concureaza cu spanacul. Semanatul se face primavara devreme pe un teren adapostit si bine ingrasat la distanta de 40 cm si la adancime de 2-3 cm. Pentru a semana 10 m.p. de teren este nevoie de 6 g. samanta. O cultura de stevie dureaza mai multi ani, dar productii ridicate de frunze obtinem in primii 3-4 ani.

La 10 zile de la rasarire se face raritul pe rand, lasand plantele cele mai viguroase, la distanta de 20 cm pe rand. In perioada de vegetatie se mai executa lucrari de prasit si plivit. Recoltarea se face esalonat, prin ruperea frunzelor tinere si fragede. Daca intarziem recoltarea, frunzele devin aspre si fibroase si nu mai sunt bune de consum.


Cautare